あるお客様の声

アンリエットでは、できるだけご来店のお客様との会話を交えることを楽しみにしています。但しお急ぎのお客様もいらっしゃいますので、無理な話掛けには注意しています。また定期的に宅急便で「低糖質パンと健康パンの組合せセット」をお送りするお客様とは、メールを交換しながらお送りするパンの内容を決めています。

ご来店のお客様との会話は記録には残せませんが、宅急便のお客様とはやり取りしたメール記録が残ります。普段は公開することもないのですが、昨年2月21日の交通事故以来、思うようなパン屋を営むことができず、もうお店を閉じようかなと考えることもある今日この頃ですが、あるお客様から下記の励ましのメールを頂くことができました。このメールを読み返しながら思ったことは、『2週間に一日だけの細々とした消えるようなパン屋であっても、アンリエットのパンを気に入って頂けるお客様がいらっしゃる限りは、続けていこう。」と奮起することができましたので、敢えてブログに紹介をさせて頂きます。