いばらきの秋梨おもてなしフェア2020

茨城県主催の『秋梨おもてなしフェア』にアンリエットも参加しています。8/20～9/30までの期間限定です。アンリエットでは茨城県産の秋梨を使って、酵母起こしからスタートします。砂糖だけの甘さではない、梨のジューシーで爽やかな甘さをお楽しみください。予約セット販売の為、”ぜひとも食べてみたい”というお客様は電話予約時に『秋梨コンポート希望』と一言、お声がけをお願いします。

梨の品種として「幸水」が多く出回っていますが、今年ぜひ使ってみたいのが、茨城県が育成した新品種「恵水（けいすい）」です。9月10日過ぎから収穫が始まりますので、アンリエットのパンにも使ってみたいと思います。お楽しみください。